LONTONG AYAM CIBINONG

Lontong yang disajikan dengan gulai ayam dan telur pindang, diambil dari seri masak femina “Primarasa” a’la kakilima 2. Resep membuat lontong ada di sini.
read more.
posted by : sexy chef
| the recipes | | the kitchen |
read more.
| the recipes | | the kitchen |
| the recipes | | the kitchen |
Tiap restaurant mempunyai versi masing2 terhadap nasi campur ini seperti nasi bungkus ibu Made Werti di Sanur, ataupun ala Bebek Bengil di Ubud. Hanya satu yang tidak bisa saya tiru persis, mereka membuat sate lilit/ikan kecil2 dan cantik sementara sate ikan/lilit yang saya buat besar bulky tapi memang lebih mantaf yang besar ya…
| the recipes | | the kitchen |
| the recipes | | the kitchen |
| the recipes | | the kitchen |![]() |
|
Nasi asal tegal yang disajikan dalam pincuk daun pisang, cocok untuk arisan atau acara keluarga. Disajikan dengan ayam suwir opor kuning (ditambahkan kunyit dan kuah jangan dikeringkan lalu disuwir2) - sambal goreng ati ampla - telor pindang - tumis kacang panjang - daging serundeng kelapa - tempe tumis cabe hijau.
|
| read more …. |
| the recipes | | the kitchen |![]() |
|
Nasi liwet ini agak ribet masaknya, tapi sekali-kali boleh dicoba, supaya nasi matang setelah air terserap habis, alasi panci dengan seng supaya api tidak langsung mengenai panci.. yang diatas nasi mirip tahu itu adalah telur areh
areh. |
| read more …. |
| the recipes | | the kitchen |![]() |
|
Kalau diperhatikan nasi yang berasal dari daerah Jawa Tengah banyak mempunyai persamaan walau nama dan asalnya berbeda. Persamaannya antara lain : telor pindang - ayam opor suwir - sambal goreng ati - kering tempe manis - serundeng dlsbnya. Walaupun begitu masing2 mempunyai keunikan tersendiri.
Silakan mencoba beberapa resep nasi dari daerah Jawa : resepnya ada disini. Pelengkap nasi langgi ini adalah : telor pindang - ayam opor suwir - sambal goreng ati - kering tempe manis - serundeng - abon daging manis - kentang goreng manis - sambal bajak. |
| read more …. |
| the recipes | | the kitchen |![]() |
|
nasi goreng itu bisa jadi adalah trade mark makanan Indonesia, tiap rumah punya kreasi sendiri terhadap pembuatan nasi goreng, ini adalah nasi goreng dari HP family.. tapi berhubung ini buat bapak dan ibunya maka saya pakai cabe rawit, kalau untuk anak2 tidak dianjurkan.. kasian nanti sakit perut.
|
| read more …. |
| the recipes | | the kitchen |![]() |
|
mau nasi kuning tapi koq tetangga belum ada yang selametan kirim nasi kuning, karena sedikit maka saya membuatnya dengan rice cooker, tapi kalau banyak tidak disarankan.
|
| read more …. |
| the recipes | | the kitchen |